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火麻油田园彩虹蔬

来源:好招商食品网 美食制作 美食娘娘馨睿  |  2023-01-28
主料:
西兰花1小棵洋葱半个胡萝卜1根白蘑菇5个圣女果5个荷兰豆1小把火麻油10克

辅料:
蒜末适量调料适量生抽适量

火麻油田园彩虹蔬的做法步骤

1.按照上述用量准备好各种食材,并改刀成差不多大小的片。

2.锅中放少许水,放10克火麻油和少许盐。

3.水开将西兰花放入,中小火煮至水被西兰花吸足约8~9成熟盛出备用。

4.锅中放少许油,油热下胡萝卜片翻炒。

5.下入圣女果。

6.下入白蘑菇和荷兰豆。

7.再下入洋葱和西兰花。

8.翻炒均匀放适量生抽、蒜末出锅装盘。

小窍门&温馨提示

因为胡萝卜和圣女果都含有脂溶性的营养素,所以要先炒。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 西兰花
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